Русский дух
Что для меня русская кухня? Это бабушка моя, большая, сдобная, пекущая пироги и крендели. Готовящая борщ и беляши, и я мелкая, ноющая «Хочу пельменей»... как она меня терпела, не понятно, но пельменями, бабушкиными пельменями я объедалась. И таскание котлет, холодных, но очень вкусных, с чесноком и страх, чтобы бабушка не поймала. Конечно, ругаться она не будет, но всё равно это нехорошо.
Это мои первые кулинарные опыты и наказания «Ты только продукты переводишь». Отец, терпеливо ждущий на обед творожной запеканки. Её в тот раз он так и не дождался, ушёл на работу голодным. Братишка 4-х летний, просящий яичницы с помидорами. Как она нам нравилась, тёплая, горячая, с куском хлеба мы делили её на двоих. И редиска со сметаной. Укроп с рынка. А ещё карпы в сметане или в майонезе, запечёные в духовке. И мороженое из ближайшего киоска. Шоколадное, да в вафельном стаканчике.
И гречневая каша с тушёным мясом в Крыму. И блины, и чудеснейшие столовские капустые котлеты на моей первой инженерной работе. И горячие пирожки и пончики прямо из машинки, где проходила поварскую практику. А что ещё делать с неудачным, некондиционным изделием? Вот мы 15-летние студентки и помогали. Булочки с повидлом из кулинарии,... которые есть можно только горячими. И торт «Птичье молоко», который в то время можно было получить только под заказ.
Иностранцы, приходящие специально в гости на русскую кухню. Ну а которые неспециально бывало забредали в общежитие в Москве сразу же приучались к основам нашей кухни, путём шинкования морковки или чистки лука. С каждым блюдом перед мысленным взором возникает куча воспоминаний. В общем, как всегда, кухня, это не просто рецепты, это сама жизнь.
|
Женский эротический журнал ЛЕДИ икс поможет найти ответы на все интересующие тебя вопросы по темам: женские новости, любовь и секс, мужчины и психология, здоровье, красота и карьера, эротическая кухня, дом и гороскопы. А также консультации специалистов, советы мужчин, разнообразные конкурсы и многое другое.
